Продукты питания и напитки

ПИВО


Процесс пивоварения начинается с выбора сырья. Согласно «немецкому закону о чистоте», в Германии оно может состоять только из воды, хмеля, солода и дрожжей. На дальнейших тщательно скоординированных этапах процесса пиво затем производится в соответствии с определенным типом. Для оптимизации процесса производства используются различные газовые технологии: наиболее известным вариантом применения газа является карбонизация пива с помощью углекислого газа. Но газы от ELME MESSER GAAS также используются для вытеснения нежелательного кислорода из емкостей хранения или при розливе пива.

Отрасли