ГОТОВЫЕ БЛЮДА
Готовые блюда облегчают приготовление пищи, так как потребитель освобождается от любой готовки, за исключением подогрева пищи. Разнообразный ассортимент готовых блюд также создает сложность производственного процесса. Газ от ELME MESSER GAAS используется во многих этапах процесса производства. К ним относятся смешивание, охлаждение, замораживание и упаковка продуктов.